哈萨克斯坦:世界上最大的内陆国,也是中亚最富裕的国家,平原、沙漠、河湖、雪山、峡谷……多样地貌让这里拥有多样景观,一年四季都能变幻出新的魅力。
虽然在中国没有丝毫的热度,但欧美国家早已把它选作理想的度假探险地,将它评为亚洲十大必去地之一,美国知名报刊《赫芬顿邮报》盛赞它是世界上最值得一去的国家,俄罗斯将它评选为最受欢迎的探险旅游目的地第二名。
这里还是火烈鸟地球最北端的栖息地,每年产卵期,霸占了咸水湖的火烈鸟,让这个内陆国有了南美的热情洋溢。
阿拉木图:抬头就能看见雪山的苹果城。
作为“全球绿化最好的城市”,阿拉木图有60多个无围墙公园及街心花园,人均占有林木更是高达90多平方米,城市即是森林。
这里没有太多的高楼大厦,满街都是两三层的小楼,且颜色都是明媚温暖的,粉红、橙黄、薄荷绿,用古老纹饰装扮的窗框让人忍不住停下拍照。
坐上缆车到达城市东南面的科克托别山(Kok-Tobe),可以一览阿拉木图的全景,等到黄昏时分,夕阳将整座城市染红,身后的雪山在此刻显得更为艳丽。
阿拉木图地标性建筑是这座升天大教堂(AscensionCathedral),它是一座宏伟的纯木制结构教堂,也是世界第二高的木制建筑。
内部的圣像及壁画,均由俄罗斯工匠绘画,精致如艺术品。
了解当地风土人情最快的方法一定是逛市场,绿色巴扎是阿拉木图最出名的巴扎,已经有百多年历史,一共有两层楼,瓜果蔬菜肉类熟食都有自己专门的区域,因此虽然贩卖商品品类极为齐全,但一点不显杂乱。
琼布拉克高山滑雪场:这里常年积雪,空气凛冽,雪质一流,得天独厚的自然条件和完善的冰雪设施,让这里成了滑雪爱好者的天堂。
大阿拉木图湖:距离市区只有15公里,如一块绿翡翠镶嵌在群山之间,天上的云彩,岸边的雪山,挺拔的树林都倒映在湖面上,不只是游客,就连当地人也喜欢来这里散心。
卡因迪湖:以清澈见底的湖水、笔挺的云杉树干以及水下清晰可见的瑰丽森林闻名于世,因为湖水十分寒冷,即使是夏天,温度也不会超过6摄氏度,所以被水淹没的云杉树针叶历经百年仍保存完好,冬天湖面结冰,这里便成为人们垂钓鳟鱼和进行冰潜的好去处。
阿尔金埃梅尔国家公园(AltynEmelNationalPark):占地平方公里,离阿拉木图多公里,稀少的游客让这里保有极佳的生态环境,夏季和初秋经常能在公园内看到罕见的鹅喉羚、盘羊和野驴。
公园里自然形成的沙丘是摄影师的最爱,经过多方证明,这里也确实非常容易出片,更有意思的是,当风掠过沙滩时,它们会发出呼啸的声音,“喊”出戈壁沙丘的辽阔壮美。
在公园还能找到仍在正常使用的火车轨道,乘着火车观赏公园景色也成为了慢节奏旅行爱好者的心愿之一。
恰伦国家公园:最出名的景点莫过于恰仑峡谷,因为岩层和颜色类似美国亚利桑那州的大峡谷,但相对规模比较小,又被称为世界上的第二大峡谷,根据服装风格,峡谷也能变出不同的魅力,或是冷峻或是柔美。
阿斯塔纳:建筑师的梦想之都,各国建筑师在这里释放灵感,成就美名,因为依靠石油和矿产发家致富,自然环境相对严峻,打造这些奇形怪状的建筑难度不亚于沙漠建城,也有人把它叫做草原里的迪拜,建城20年后,这座城市已然变成整个中亚的骄傲。
哈兹拉特苏丹清真寺(KhazretSultanMosque):由总统纳扎尔巴耶夫亲自命名,意为“圣洁的苏丹”,有中亚最美清真寺的美誉,古典伊斯兰建筑风格和哈萨克民族风格完美融合,让清真寺显得别具一格。
可汗之帐:虽然关于这个世界最大帐篷的美丑一直众说纷纭,但不可否认的是它绝对是游览阿斯坦纳的地标性建筑之一,这里是一个购物中心,贩售商品品类很全,超市、药店、餐厅、服装店和儿童游乐园都能在这里找到。
它最吸引人的还是楼顶的室内花园,用从马尔代夫进口的沙子造出沙滩,找好角度就能让你在世界第二冷的首都拍出热带海岛风情。
依希姆河:虽然阿斯塔纳看不到海,但流经的依希姆河还是给这座现代化的城市带来了些许温柔,在海边垂钓,坐游船观赏城市风光,配好衣裳在河边拍一组写真,水总能带来许多惊喜。
布拉巴伊国家公园:离阿斯塔纳公里,是广受当地人欢迎的徒步和度假地点,夏秋你可以在蓝海湾租一艘皮艇,感受这里的湖光山色和宏伟雕塑,到了冬天,湖面结冰,银装素裹,静寂的公园更显圣洁。
别什巴尔马克:哈萨克斯坦的“国菜”,它的做法是将大块的去骨羊肉或者马肉熬汤,然后在鲜美的汤中加入手擀面片或者土豆,汤非常鲜美,面皮很有嚼劲。
与中国南方秀气的烤肉不同,哈萨克斯坦的烤肉十分扎实,吃上几块绝对能涌上莫大的满足感。
包尔沙克:哈萨克斯坦式馅饼,跟中国的馅饼有些相似,外面是一层金黄的酥皮,里边的馅料包括羊肉、扁豆、土豆等,虽然看上去小小一个,但吃到胃里饱腹感绝对有保障。
抓饭:哈萨克斯坦的代表性主食,将萝卜、羊肉等一起放到锅里翻炒,之后加上热水,放大米进去焖熟就完成,制作简单,但味道一点也不会简陋,每一粒米都沾上了羊肉味道,让人忍不住就光了盘。
Manti:哈萨克斯坦式包子,极具代表性的美食,与中国的包子极为类似,传统的馅料由马肉,洋葱和土豆混合而成,吃的时候配肉汤,当然酸奶油,芥末,辣根,番茄酱和醋也很受欢迎。