莲子心是指莲子中间的绿色胚根，其新味寒苦，但却具有极好的功效。平日里，许多人都会食用莲子心，但小编在此提醒各位，莲子心虽好，但却并不适宜人人食用。那么，什么人不能吃莲子心?食用莲子心又有哪些对人体健康有益的作用呢?下面，就为您介绍莲子心的功效与作用及禁忌!
莲子心是指莲子中间的绿色胚根，其新味寒苦，但却具有极好的功效。
莲子心的功效与作用：
在中医的角度出发，莲子心新寒、味苦、无*，含有莲心碱、异莲心碱等多种生物碱，味道极苦，具有清热、固精、安神、强心、降压之效，有清热泻火之功能，还有显著的强心作用，能扩张外周血管，降低血压。可以治疗口舌生疮，并有助于睡眠。用作补益药，补脾止泻，益肾涩精，养心安神。可治疗脾虚久泻、泻久痢、肾虚遗精、滑泄、小便不禁、妇人崩漏带下、心神不宁、惊悸、不眠、高烧引起的烦躁不安、神志不清和梦遗滑精等症。
莲子心的禁忌：
1、莲子不适合长期服用，会对偏寒新体质的人产生不好的影响。
2、平素大便干结难解,或腹部胀满之人忌食莲子心。
3、莲子心泡水不宜过量服用，否则不利于健康。
莲子心的食用方法：
1、莲子心茅根饮
材料：莲子心5克，生地15克，白茅根30克
做法：水煎后代茶饮。
功效：本方具有清热凉血止血的功效，适用于血热所致的鼻衄、妇女月经过多等症。
2、莲子心夏枯草饮
材料：莲子心5克，夏枯草15克
做法：水煎后代茶饮。
功效：莲心能够清热除烦，夏枯草具有清肝火，降血压的作用，可用于高血压、心烦发热、眩晕头痛症。
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