导读：分布极其广泛的一种野菜，人称“罗罗葱”，其根有种奶香味！
自从改革开放以来，社会有了很大发展，人们的物质生活也得到了较大改善，对荤菜已基本吃腻，野菜反而成了餐桌上的重要角色。特别是近几年，城里的老太太们更是将野菜视为养生佳品，甚至有一段时间还掀起了一场食用野菜热潮。现在很多农村人也开始对各种野菜重视起来，在他们看来，这野菜能带来财富。今天小编就为大家介绍一种乡下常见的野菜，它就是“鸦葱”，不知道您有印象没？
相信很多老一辈人都经历过挨饿的年代，在他们小时候能吃饱肚子就是一件幸福之事，更不用说吃各种各样的零食了。那个时候吃野菜野果子简直就是家常便饭，而且它们还救了许多贫苦人们，也因此常被农村人称作救命菜，救命菜就成了各种野菜的通称。当然，鸦葱也被人们称为救命菜，其实它还有多个家乡俗称，比如罗罗葱、谷罗葱、兔儿奶、笔管草、老观笔、扁扁叶等等。
鸦葱是一种多年生草本植物，主要分布于我国华北、华东各省地，能在南方见到也许是一件奇怪的事。也许有小伙伴会说，难到它在国外就不存在了吗？非也，实际上这鸦葱还广布于欧洲中部、地中海沿岸、俄罗斯西伯利亚、哈萨克斯坦及蒙古等地，可以说遍布大半个地球。它适应性极强，对生长环境无特殊要求，但更适宜北方气候，一般能在路旁、草滩、河滩地或土坡上发现它。
鸦葱名虽有个葱字，但却和我们平日里吃的葱有着天壤之别，叶是扁叶，花与菊花有几分相似，吃起来脆脆甜甜，十分爽口。民间常用其凉拌、炒食、包包子或烙饼，叶子和跟皆可食用，根更是有种奶香味。据了解得知，它还是一味极其珍贵的药材呢，入药部位为根，鲜用或晒干备用，具有清热解*、消肿散结之功效，常被人们用来治疗疔疮痈疽、跌打损伤及腰部不适等症，而且效果非常好。读者朋友们，您吃过这种野菜没？