说到吃柠檬,相信不少小仙女下意识的龇牙咧嘴,喵的,酸死本仙了!
柠檬究竟有多酸呢?中医著述《粤语》中曾记载:“柠檬,宜母子,味极酸,孕妇肝虚嗜之,故曰宜母。当熟时,人家竞买,以多藏而经岁久为尚,汁可代醋。”就是说,孕妇对着柠檬,光是嗅上一嗅,就有消除晨吐的效应。
BUT,纵是酸到表情炸裂,宇宙重启,还是有小仙女愿意拿它泡水喝。
木办法,谁叫人家是水果界的美容圣品呢!
柠檬虽酸,微苦,不能像其他水果一样可以畅快生吃鲜食,但它的热量很低,还含有丰富的维生素C、糖类、钙、磷、铁、维生素B1、维生素B2、烟酸、奎宁酸、柠檬酸、苹果酸、橙皮苷、柚皮苷、香豆精、高量钾元素和低量钠元素等等,有利于清新口气,消除疲劳、改善肌肉工作能力,抗击皮肤衰老,活化皮肤表皮细胞,淡化黑斑黑色素,去除油脂污垢,令肌肤白皙如玉,有光泽。
此外,柠檬还具有开胃消食、促进新陈代谢,溶解多余的脂肪,减少脂肪等物质在体内的堆积,从而起到减肥瘦身的效果。
可以这样说,抛开它喵的酸,柠檬简直是再好不过的美容佳品了。不管是美容专家,还是明星网红都有推荐柠檬养颜减肥法,韩国“性感女神”李孝利就在推特上记录过她使用过的柠檬排*减肥法,一天要喝4到5杯的柠檬水,短时间内迅速掉肉3公斤。
不过,柠檬吃法很多,不仅限于泡水喝。在这里,为小仙女推荐几种花式柠檬吃法,千万不要错过了。
▲柠檬蜂蜜水:
1.新鲜柠檬两只,先用盐擦洗,再用水洗干净。
2.柠檬切成2-3毫米的薄片,放入密闭的容器中。
3.倒入适量蜂蜜,手轻轻按压,使柠檬和蜂蜜充分融合。
4盖好容器,置于冰箱中冷藏。
5.隔天取出2片,以温开水冲泡,这样有利于将柠檬中的VC激发出来。
推荐理由:味道好,口感酸甜,加上蜂蜜也是一种天然的营养品,含有可以燃烧人体能量的优质糖分、维生素以及矿物质,与柠檬搭配食用,具有生津止渴、祛暑解*、美白养颜、润肠通便等效果。冬夏皆宜、老少皆宜。
▲柠檬甜酒:
1.新鲜柠檬三只,先用盐擦洗,再用水洗干净。
2.柠檬切成2-3毫米的薄片,放入密闭的容器中。
3.依照个人喜好,倒入适量伏特加,手轻轻按压,使柠檬和伏特加充分融合。
4.两个月后,取水和适量冰糖放入锅中,另取一只新鲜柠檬榨汁,加入糖水中,煮到糖完全溶化后关火待凉。
5.待糖水冷却后,将糖水倒入容器中,搅拌均匀后静置2-3个小时,再掠去柠檬皮,倒入干净的容器中。
6.容器放在阴凉无光处静置7天左右即可饮用。
推荐理由:这种吃法源于意大利,意大利人喜欢在夏季的餐后来饮用这款甜酒,格外清新爽口,有助消化。
▲柠檬薏米水:
1.薏米洗净后,浸泡2-3小时。
2.薏米带水一起倒入锅中,先大火煮开,后转小火熬至薏仁软烂。
3.将熬好的薏米水倒出,加入适量白糖熔化。
4.取一只新鲜柠檬榨汁,待薏米水温度冷却后倒入,搅拌均匀,即可食用。
推荐理由:薏米,有“世界禾本科植物之王”的美誉,味甘淡微甜,营养丰富,有利水消肿、健脾去湿、舒筋除痹、清热排脓等等,同时,薏米又是一种天然的美容佳品,可使皮肤光泽细腻,有利于消除粉刺、斑雀、妊娠斑、蝴蝶斑等等。与柠檬搭配,可以美白肌肤、利水消肿、健脾去湿。
需要注意的是,柠檬吃法虽多,但是无论哪一种吃法,都一定要选取新鲜柠檬,如满多多安岳黄柠檬。
安岳是“中国柠檬之乡”,占全国种植柠檬80%以上,素有“中国柠檬看四川,四川柠檬看安岳”的美誉。安岳黄柠檬远销德国、迪拜、俄罗斯、哈萨克斯坦和港、澳、台等十多个国家和地区。
安岳黄柠檬品质优良,经中国柑桔研究所检测,并与美国加州柠檬、意大利西西里柠檬比较,安岳黄柠檬含柠檬油7.4%,可溶性固形物9.5%,柠檬酸6.7%,Vc58/ml,出汁率38%,Vp2.5%,果胶3%,同时富含肌醇、柠檬烯等多种维生素和微量元素,柠檬油含柠檬醛4%,柠檬烯95%。
安岳黄柠檬营养丰富,各项指标均超过美国柠檬、意大利柠檬,安岳黄柠檬品质堪称世界一流,是最理想的既能鲜食又能加工的优良品种。
满多多安岳黄柠檬,果树精心培植,3-5开花挂果,套袋物理防虫,远离农药,让你吃得更放心。每只柠檬都皮薄多汁,果肉饱满,芳香浓郁,可以泡水,可以做蜂蜜水、甜酒,也可以入菜,清洁污渍,冰箱祛味。
好啦,柠檬花式吃法已奉上,请小仙女们收好了,夏天穿衣撩汉就看你的了。